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【種あり】ピオーネ 3kg

¥3,000 税込

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黒紫色をした大粒の葡萄「ピオーネ」です。

巨峰よりも粒が大きく、食べ応えたっぷり♪

ただし、このピオーネ、ジベレリン処理をしていないため、一粒にいくつか種があります。

そのため、大幅にお値段を割引きした価格としました。

とはいえ、実は同じ品種でも種なしと種ありでは、種ありの方が食味は良いとされているんです。

その理由の一つが収穫タイミング。

種なしの葡萄は、粒が取れる「脱粒」が起こりやすいため、必然的に収穫タイミングを早めます。一方、種があるものは脱粒しづらいので、ゆっくり木のままで熟度を上げることができる。
それが甘さの秘訣となっているようです。

種があると食べづらさは感じるかもしれませんが、その分、甘さや香り、コクは種なしよりも勝ります。

ぜひこの機会にお試しください。